Από το πιο ακριβοπληρωμένο μοντέλο μέχρι τις γυναίκες της οικογένειας μας, όλες κάποια στιγμή στη ζωή μας έχουμε δώσει τη μάχη μας-μικρή ή μεγάλη- με τα περιττά κιλά. Μετά από άπειρες συζητήσεις με γιατρούς και διαιτολόγους καταλήξαμε ότι μπορεί να μην υπάρχει ένα «μαγικό ραβδί» που να χαρίζει τις καμπύλες της Gisele, υπάρχει όμως η μαγική εκείνη διατροφή και 15 μικρά μυστικά που εγγυημένα μας βοηθάνε να μείνουμε αδύνατες και υγιείς για πάντα!
Πριν ξεκινήσουμε να σου λέμε τα μυστικά που μάθαμε, κάτσε κι αναλογίσου τους λόγους για τους οποίους θέλεις ή πρέπει να χάσεις βάρος. Αν είναι να το κάνεις για να ευχαριστήσεις κάποιον άλλο μην το κάνεις καν, θα είναι σαν να κοροϊδεύεις τον εαυτό σου μιας και κάποια στιγμή με μαθηματική ακρίβεια θα τα παρατήσεις. Όμως, αν θες να το κάνεις για εσένα την ίδια, την υγεία και τη ζωή σου, τότε εμείς μαζί σου!
Όπως βλέπεις η κατάλληλη ψυχολογία είναι το Α και το Ω ακόμα και στη δίαιτα. Και σε καμία περίπτωση μην ξεχάσεις ότι μπορείς και είναι εφικτό ακόμα και σε προχωρημένο βαθμό παχυσαρκίας κι αν είσαι, να χάσεις βάρος πραγματικά, με υγιεινό τρόπο, και να μην το ξαναπάρεις ποτέ στη ζωή σου!
15 Tips για να μείνεις για πάντα αδύνατη
1. Κράτα ατζέντα!
Αγόρασε ένα ημερολόγιο, στο οποίο θα σημειώνει τις τρως κάθε μέρα, τι ποσότητες και κυρίως τι ώρες. Έτσι, θα μπορέσεις να αποκρυπτογραφήσεις γιατί παχαίνεις και να δεις ποια λάθη κάνεις.
2. Η ζυγαριά είναι φίλη μας…
(Ας προσπαθήσουμε να το πιστέψουμε!) Τελοσπάντων, όπως και να έχει, πρέπει αν ξεπεράσεις το φόβο σου για τη ζυγαριά και να ανέβεις. Ζυγίζου κατέγραψε το βάρος, κι αποφάσισε πόσα θες να χάσεις. Θέτε μικρούς στόχους και φρόντισε να ζυγίζεσαι τουλάχιστον μια φορά στις 10 μέρες.
3.Με το μέτρο…
Πάρε τη μεζούρα από τα ραπτικά και μέτρα την περίμετρο του στήθους, της μέσης, της περιφέρειας, των γοφών, των γονάτων, των μπράτσων και των αστραγάλων. Επανέλαβε μετά από 1 μήνα ακριβώς. Ακόμα και 2 κιλά να έχεις χάσει, οι πόντοι πάντα λένε την αλήθεια.
4. Προμηθεύσου πολυβιταμίνες.
Θωράκισε την άμυνα και τη λειτουργία του οργανισμού σου με τα κατάλληλα συμπληρώματα βιταμινών, για να μπορέσει το σώμα σου να ανταπεξέρθει στην προσπάθεια του.
5. Στη λίστα!
Μία φορά την εβδομάδα θα πηγαίνεις στο σούπερ μάρκετ. Πρώτα, όμως, θα έχει καταγράψει σε αυτή τη λίστα όλα όσα χρειάζεσαι για να καλυφθεί το εβδομαδιαίο πλάνο διατροφής σου.
6. Διπλή δουλειά…
Όταν ετοιμάζεις ένα γεύμα ή ψήνεις κρέας, μαγείρεψε μεγαλύτερη ποσότητα και φύλαξε το υπόλοιπο σε ταπεράκια. Έτσι, θα έχεις πάντα μαγειρεμένο φαγητό, και δεν θα υποκύπτεις στα delivery.
7. Για σένα νοιάσου και γυμνάσου!
Ιδανικά καλό θα ήταν να ξεκινήσεις γυμναστήριο ή κάποιο ομαδικό άθλημα. Αν δεν προλαβαίνεις, προσπάθησε να εντάξεις στην καθημερινότητα σου 30 λεπτά περπάτημα, ποδήλατο ή απλά περιόρισε τις μετακινήσεις σου με αυτοκίνητο και μηχανάκι για κοντινές υποχρεώσεις σου.
8. Δεν πεινάς, διψάς!
Κι όμως οι περισσότεροι άνθρωποι συγχέουμε το αίσθημα της πείνας με αυτό της δίψας, κάτι που έχουν επιβεβαιώσει και οι επιστημονικές έρευνες.
9. Στο κουτί πρώτης ανάγκης
Η πείνα είναι άτιμο πράγμα, και πολύ κακή σύμβουλος. Καταπολέμησε την φυλάσσοντας στο αμάξι, το γραφείο ή και στην τσάντα σου, μερικά διαιτητικά σνακ, όπως παξιμαδάκια, κράκερ, μπάρες δημητριακών και νερό.
10. Κοιμήσου περισσότερο.
Σύμφωνα με τις μελέτες κατά τη διάρκεια του βραδινού ύπνου συντελούνται οι περισσότερες διαδικασίες που είναι απαραίτητες για να μπορέσει ο οργανισμός σου να αδυνατίσει.
11. Προγραμμάτισε το βιολογικό σου ρολόι.
Σαφώς και κανείς δε σου λέει να μην ξυπνάς αργά ή να ξυπνάς χαράματα. Αυτό που πρέπει να κάνεις είναι να ρυθμίσεις το βιολογικό σου ρολόι με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι το ίδιο κάθε μέρα χωρίς μεγάλες αποκλίσεις σε γεύματα.
12. Περιόρισε το άγχος σου!
Το στρες απελευθερώνει κορτιζόλη, μια ορμόνη που μπορεί να αυξήσει αποθήκευση λίπους. Δοκίμασε να ηρεμείς είτε με διαλογισμό είτε απλά να πατάς αποσύνδεση σε κινητά, Facebook και τηλεοράσεις.
13. Τσέκαρε τις αλλεργίες σου…
Οι τροφικές αλλεργίες και η δυσανεξία σε συστατικά τροφών απορρυθμίζουν το μεταβολισμό και δημιουργούν πεπτικά προβλήματα.
14. Έλεγξε για πιθανές παρενέργειες κάποιας φαρμακευτικής αγωγής και φυσικά φρόντισε πριν ξεκινήσει να κάνεις πλήρη τσεκάπ για θυρεοειδή.
15. Μην πιέζεσαι!
Να είσαι χαλαρή με επιμονή και υπομονή. Τρώγε όταν πεινάς, και μην αποθαρρύνεσαι αν κάποια μέρα κάνεις κάποια ατασθαλία-πάντα έχεις την επόμενη να τη διορθώσεις.
Εναλλακτικές επιλογές πρωινού
• 30 γραμμάρια δημητριακά της αρεσκείας σου με 1 ποτήρι γάλα 1.5% ή 0%, ένα φρούτο, καφές ή αφέψημα χωρίς ζάχαρη
• 1 βραστό αυγό, 2 φρυγανιές και 1 φρούτο, καφές ή αφέψημα χωρίς ζάχαρη
• 2 φρυγανιές ή 2 φέτες ψωμί τοστ ολικής άλεσης με 1 μικρό κουταλάκι μέλι ή μαρμελάδα το καθένα, καφές ή αφέψημα χωρίς ζάχαρη
• 1 μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης, 1 γιαούρτι με φρούτα 0%, καφές ή αφέψημα χωρίς ζάχαρη
• 1 μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης, 1 ποτήρι γάλα 0%, 1 μπανάνα, καφές ή αφέψημα χωρίς ζάχαρη
• 2 μπάρες δημητριακών ολικής άλεσης, 1 χυμό πορτοκάλι, καφές ή αφέψημα χωρίς ζάχαρη
• 1 βραστό αυγό, 1 τοστ με ψωμί της αρεσκείας σου, μια φέτα τυρί light μέχρι 10%, ντομάτα, μαρούλι, αγγούρι ή και λίγη μουστάρδα μέσα, καφές ή αφέψημα χωρίς ζάχαρη
• 1 μπολ φρουτοσαλάτα (γύρω στα 300 γραμμάρια) με φρούτα της αρεσκείας σου, και 1 κουταλάκι μέλι, κανέλλα ή ακόμα και φυτικό γλυκαντικό από στέβια
• 3 ασπράδια αυγών ομελέτα σε αντικολλητικό τηγάνι με 1 κουταλάκι λάδι, 2 μικρά φρούτα (πχ. βερίκοκα, μανταρίνια κτλ) ή 1 μεγάλο (πχ. μήλο, μπανάνα, πορτοκάλι κτλ.) ή 1 φλιτζάνα σταφύλια ή φράουλες, 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης, καφές ή αφέψημα χωρίς ζάχαρη
• 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης, 1 τυράκι τρίγωνο light, 1 μικρό φρούτο, καφές ή αφέψημα χωρίς ζάχαρη
• Γάλα σοκολατένιο 0%, 1 μπάρα δημητριακών, καφές ή αφέψημα χωρίς ζάχαρη
• 1 χυμό πορτοκάλι, 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης, , καφές ή αφέψημα χωρίς ζάχαρη
Εναλλακτικές επιλογές δεκατιανού
• 1 μπάρα δημητριακών
• 1 φρούτο
• Sticks από καρότα κι αγγούρια (απεριόριστη ποσότητα)
• Γάλα σοκολατένιο 0%
• Γιαούρτι με φρούτα 0% ή με 1 μεγάλη κουταλιά μέλι
• 1 φακελάκι σούπα στιγμής – υπάρχει στο εμπόριο σαν σνακ που μπορείς να το φτιάξεις και στο γραφείο μέσα σε μια κούπα με λίγο ζεστό νερό
• 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης
• 1 ποτήρι γάλα 0% ή 1.5%
• 1 χυμός χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• 1 τοστ, μια φέτα τυρί light μέχρι 10%, ντομάτα, μαρούλι, αγγούρι ή και λίγη μουστάρδα
• 1 μπολάκι ζελέ χωρίς ζάχαρη με φρούτα όπως πχ. φράουλες, αχλάδι, μπανάνα, μήλο, πορτοκάλι κτλ.
• Αν πεινάς πολύ, μπορείς να κάνεις κάποια σαλάτα χωρίς να βάλεις λάδι ή σος, μόνο λίγο αλάτι, μπαχαρικά και ξύδι ή λεμόνι.
Εναλλακτικές επιλογές μεσημεριανού γεύματος
• Κάποιο είδος κρεατικού + σαλάτα + λάδι ή sauce
1 μερίδα άπαχο κρέας γύρω στα 100-120 γραμμάρια ψημένο (κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, κιμάς, μπιφτέκια) ή Ψάρι ή Τόνος σε νερό ή 3 σουβλάκια κοτόπουλο
+ 1 Σαλάτα (σε απεριόριστη ποσότητα κι ό,τι είδους επιθυμείς) ή βραστά χόρτα ή βραστά/στο γκριλ ανάμεικτα λαχανικά (εκτός από πατάτες, καλαμπόκι, παντζάρια), ακόμα μπορείς να κάνεις φασολάκια πράσινα, μπάμιες, μπριάμ ή αρακά κανονικά χωρίς να προσθέσεις λάδι και να τα φας ως σαλάτα
+ 1 κουταλάκι γλυκού ελαιόλαδο ή sauce από μισό γιαούρτι 0% με μουστάρδα ή 1 μεγάλη κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light
• 1 μερίδα όσπρια με 2 φέτες ψωμί τοστ ολικής άλεσης.
• 1 μερίδα λαδερά με 1 παξιμάδι μικρό ολικής άλεσης και 30 γραμμάρια τυρί φέτα ή 1/3 κυπελάκι τυρί κατίκι ή 1/3 του μπολ cottage τυρί.
• 80 γραμμάρια μακαρόνια λευκά, ολικής ή χωρίς γλουτένη (τα ζυγίζεις πριν τα βράσεις-πρακτικά σκέψου ότι ένα πακέτο μακριά μακαρόνια του μισού κιλού πρέπει να σου βγάλει 6 μερίδες), 2 κουταλιές σούπας κόκκινη σάλτσα, 1 κουταλιά τυρί light
• 1 αλάδωτη πίτα με 1 σουβλάκι κοτόπουλο, γιαούρτι, ντομάτα, μαρούλι ή και μουστάρδα χωρίς πατάτες
• 8 ρολάκια σούσι
• 80 γραμμάρια ρύζι λευκό ή καστανό με 1 γιαούρτι 0%, και σαλάτα
• 2 πίτσες μικρές (σε 2 πίτες του σουβλάκι βάζεις πάνω ντομάτα, γαλοπούλα και τυρί μέχρι 10%, πιπεριά, μανιτάρια ή και 1 κουταλιά cottage τυρί, αλατοπιπερώνεις και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για δέκα λεπτά)
• Πατάτες τηγανητές από 2 μικρές πατάτες ή μια μεσαία (τις κόβεις κανονικά και τις ψήνεις στο φούρνο σε λαδόκολλα, αφού πρώτα τις ανακατέψεις με 1 κουταλάκι λάδι), σαλάτα
Εναλλακτικές επιλογές απογευματινού σνακ
• 1 σοκοφρέτα
• 200 γραμμάρια φρουτοσαλάτα
• Ζελέ φρούτων
• 3 σοκολατάκια
• 30 γραμμάρια σοκολάτας της αρεσκείας σου
• 30 γραμμάρια παστέλι
• 1 μερίδα γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σου
• 2 μπάλες παγωτό γρανίτα
• 2 μεγάλα φρούτα ή 3 κανονικά
• 2 μπάλες παγωτό γρανίτα
• 1 παγωτό light σε ξυλάκι
• 1 γιαούρτι 0% με φρούτα
• 1 γιαούρτι 0% με 1 κουταλιά μέλι
Εναλλακτικές επιλογές βραδινού γεύματος
• Το ίδιο με το μεσημεριανό
• 1 αυγό και ντάκος με 1 ντομάτα, τυρί cottage
• 80 γραμμάρια μακαρόνια (τα ζυγίζεις άψητα) με σάλτσα χωρίς λιπαρά και 2 κουταλιές τυρί (κατά προτίμηση light)
• 1 αυγό και 1 σαλάτα (σε απεριόριστη ποσότητα κι ό,τι είδους επιθυμείς) ή βραστά χόρτα ή βραστά λαχανικά (εκτός από πατάτες, καλαμπόκι, παντζάρια)
• 1 αυγό και 1 τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, γαλοπούλα και τυρί light (κι ό,τι λαχανικά θέλεις μέσα)
• 80 γραμμάρια ρύζι (τα ζυγίζεις πριν τα βράσεις) με λαχανικά σαν σαλάτα
• 1 αλάδωτη πίτα με 1 σουβλάκι κοτόπουλο, γιαούρτι, ντομάτα, μαρούλι ή και μουστάρδα χωρίς πατάτες
• 8 ρολάκια σούσι
ΤΙΡS
1. Ο καφές και το τσάι επιτρέπονται, αλλά χωρίς λιπαρά και ζάχαρη. Όμως, αν θες να απολαύσεις έναν καπουτσίνο παρέα με τις φίλες σου ένα απόγευμα, καν’ το, απλά δεν θα φας και το απογευματινό σου.
2. Αναψυκτικά μόνο light, αν δεν μπορείς να τα κόψεις, αλλά όχι πάνω από 2 κουτάκια την ημέρα.
3. Το θέμα είναι να περιορίζεις τα λιπαρά σου. Δεν έχει τόση σημασία από που τα παίρνεις, αλλά δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 30 γραμμάρια την ημέρα.
4. Το μυστικό είναι η εξισορρόπηση. Δηλαδή, αν το μεσημέρι ή το βράδυ επιλέξεις ένα πλούσιο φαγητό, προτίμησε πιο ελαφριές επιλογές στα υπόλοιπα γεύματα σου.
5. Η ζάχαρη και το αλάτι είναι οι εχθροί της γραμμής σου. Κόψε εντελώς τη ζάχαρη, προτιμώντας γλυκαντικά αν δεν μπορείς , ενώ περιόρισε το αλάτι όσο περισσότερο μπορείς.
6. Τα αφεψήματα βοτάνων περιορίζουν την ανάγκη σου για αναψυκτικά και σε ενυδατώνουν. Προτίμησε από μέντα, λουίζα και λεμονόχορτο που αιώνες τώρα εξυμνούνται για τις αδυνατιστικές τους δράσεις.
7. Το αλκοόλ είναι ένας ανασταλτικός παράγοντας όταν προσπαθείς να χάσεις βάρος. Έτσι, 2 ποτά την εβδομάδα είναι αρκετά. Προτίμησε τζιν ή λευκό κρασί που έχουν χαμηλότερη θερμιδική αξία σε σχέση με τα υπόλοιπα ποτά.
8. Σε περίπτωση που ξέρεις ότι θα βγεις και θα πιεις παραπάνω ή κάποιο κοκτέιλ, για να διατηρηθεί το ισοζύγιο των θερμίδων που πρέπει να καταναλώσεις για να χάσεις, μην φας ένα από τα 3 σνακ σου (δεκατιανό, απογευματινό, αργά το βράδυ).
Πηγή: Περιοδικό LIKE
πηγή: joytv.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου