Θες να φτιάξεις ένα burger που να είναι διαφορετικό από τα άλλα δες τι έχουμε κάνει στο μπιφτέκι και φτιάξτο με εύκολους και γρήγορους τρόπους.
Τι θα χρειαστείς
Μισό κιλό κιμά ανάμεικτο
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα πιπέρι
Ρίγανη όσο θέλουμε
Μισή πιπεριά τριμμένη
Μισή ντομάτα τριμμένη (χωρίς σπόρια)
1 μεγάλη φέτα από μπαγιάτικο ψωμί βρεγμένη
1 κουταλιά της σούπας λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι
Ψωμάκια για burger
Μαρούλι
Τυρί κρέμα
Πως θα το φτιάξεις
Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ και βρέχουμε το μπαγιάτικο ψωμί μας για να το βάλουμε μέσα στον κιμά. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λάδι , ρίγανη και ξύδι. Τρίβουμε την ντομάτα την πιπεριά και το κρεμμύδι και τα βάζουμε μέσα στο μπολ. Ανακατεύουμε και πλάθουμε τα μπιφτέκια μας, τα ανοίγουμε και βάζουμε το τυρί κρέμα, και άμα θέλουμε προσθέτουμε και ντοματάκια. Καπακώνουμε και βάζουμε στο φούρνο τα μπιφτέκια στους 160-180 βαθμούς.
Μόλις βγουν τα μπιφτέκια από το φούρνο, ανοίγουμε τα ψωμάκια και βάζουμε μέσα τα μπιφτέκια. Προσθέτουμε το μαρούλι μαγιονέζα και ότι άλλο θέλουμε από λαχανικά.
Βάζουμε από πάνω και το άλλο ψωμάκι και είναι έτοιμο.
πηγή: Joytv.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου